Lički lonac

Category: ,
lonC


Sastojci (za 4 osobe):
– 1 kg janjetine ili bravine (ovčetine)
– zelenje (mrkva, peršin, celer, paprika, rajčica, krumpir narezan na kriške, slatki kupus izrezan grublje na rezance)
Priprema:
Sve sastojke zajedno preliti vodom i kuhati. Kupus se dodaje pred kraj. Može se dodati malo riže ili luk. Za prilog skuhati krumpir u ljusci ili palentu.

TAGS: