Kukuruzna zlevka s orasima

Category: ,
Kukuruzna zlevka s orasima

SASTOJCI:

  • 450 g kukuruznog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 4 dl kiselog vrhnja
  • 25 g maslaca
  • 2 jaja
  • 200 g oraha
  • 150 g marmelade
  • 100 g šećera
  • 40 g svježeg kvasa
  • sol

 

 

PRIPREMA:

 

Pristavimo kvas sa malo brašna, šećera i mlakog mlijeka. Izmiješamo jaja, mlijeko, obadvije vrste brašna, polovicu vrhnja, šećer i dignuti kvas.

Polovinu smjese ulijemo u maslacem premazani kalup, posipamo marmeladom  i orasima te zalijemo preostalom smjesom. Ostatkom vrhnja prelijemo zlevku i pečemo na umjerenoj temperaturi 40 minuta .

Pečenu zlevku posipamo  šećerom i poslužimo  toplu.

 

TAGS: