Konjske kobasice sa Varaždinskim kiselim zeljem

Category: ,
Konjske kobasice-restani krumpir-pirjano varaždinsko zelje

SASTOJCI:

  • 2 kg konjskih kobasica
  • 5 por. restanog krumpira
  • 5 por. pirjanog kiselog kupusa
  • 300 g senfa
  • dekoracija: salata, ukrasni peršin…

 

PRIPREMA:

 

Kuhane kobasice serviramo na tanjur zajedno sa pirjanim kiselim kupusom i lijepo oblikovanim restanim krumpirom. Dekoriramo.

Konjske kobasice su specijalitet ovog kraja, a posebno spremljene u kosanoj masti.

TAGS: