Gačanski prhki kolačići

Category: ,
kolacici


Sastojci:
– 1/2 kile brašna
– 30 dek masti ili 20 dek putra
– 15 dek cukra (možete smanjiti na 10 žlica)
– malo sode bikarbone ili praška za pecivo
– 2 žlice vina
– po potrebi malo mlika
– mrvicu soli na vr noža
– limuncinove korice naribane
– 1 jaje

Priprema:
Umisi se testo i rastače takačicom na pol prsta debelo. Od ednoga se kraja čašon od deci rižedumisečići. Ki ima limice, moredu se rizatzvezdice, srdašca, tičice, već ča ki ima. Isto tako se keksi moreduistitskat na mašinu.Pečedu se u bratvanu ne na jakome ognju (180°C) cca 10-12 minut ne smiduizgoriti, trbadu bit svitli.Kad su gotovi posipljedu se cukrom.

TAGS: